ルイ ロデレール カルト ブランシュ ドゥミ セック スパークリングワイン フランス/シャンパーニュ 750ml ×6本(個) ワイン【送料無料※一部地域は除く】2021年2月中旬ごろ出荷予定
ルイ ロデレール カルト ブランシュ ドゥミ セック スパークリングワイン フランス/シャンパーニュ 750ml ×6本(個) ワイン【送料無料※一部地域は除く】2021年2月中旬ごろ出荷予定
【名称】 ルイ・ロデレール・カルト・ブランシュ・ドゥミ・セック スパークリングワイン フランス/シャンパーニュ 750ml ×6本(個) 【メーカー取寄せ品】【商品詳細】仏・LaRevueduVindeFrance誌において、シャンパーニュ・メゾン・トップ50のうち、第1位に輝きました!!(2013年)ドザージュの量を高めることで、クリーミーで濃厚な質感をより引き出したカルト・ブランシュ。
■原産国:フランス■地方:シャンパーニュ■ワイナリー:品質重視のためブドウの70%近くを自社畑から賄い一貫して家族経営を守り続けるルイ・ロデレール。
160樽ものリザーヴワインを樽ごと保管しそれぞれのヴィンテージで使用。
■土壌:日当たりのよい丘陵地帯に広がる深層が石灰岩基盤の痩せた土壌。
夏を除き日照量は少なく、北半球の冷涼な気候。
合計200ha以上の畑を3つの地域に所有。
■栽培方法:毎年約8000本/haのブドウ樹を剪定。
リアージュ(若枝の誘引)の実施。
除芽・除葉などの夏季剪定を定期的に行い、収穫までブドウを守る。
■収穫:40以上もの異なる区画からブドウを収穫。
■発酵:異なる6つのヴィンテージのブドウをブレンドし、リザーヴワインの10%は大樽で数年間熟成させたものを使用。
一部をマロラクティック発酵。
■熟成:5%を週ごとにバトナージュを行いながらオークの大樽で熟成。
平均3年の瓶内熟成後、澱引きをして、さらに6カ月間熟成。
45g/Lでドザージュ。
■使用品種:ピノ・ノワール40%、シャルドネ40%、ピノ・ムニエ20%(*生産年によって変更の可能性があります)■テイスティング:蜂蜜や花、熟した甘い果実、リンゴのキャラメル煮、フランジパーヌの甘美な香り。
程よい甘味を伴った濃厚でまろやかな舌触り。
持続性のある余韻に、フレッシュでバランスの優れたワイン。
■タイプ:ドゥミ・セック【原材料】ぶどう【容量】750ml【入数】6本【保存方法】0〜10度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【JAN】3114080111055 【産地】フランス/シャンパーニュ【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
■クーポン獲得ページに移動したら以下のような手順でクーポンを使ってください。
ロデレールが所有する畑は北方特有の個性を持ち、その優れた土地から高品質なワインが生まれます。
シャンパーニュで最高のテロワールを備えた場所のみを慎重に選び出し、モンターニュ・ド・ランス、コート・デ・ブラン、ヴァレ・ド・ラ・マルヌにあるグラン・クリュとプルミエ・クリュの畑からブドウを厳選します。
1850年に最初に獲得した100haの敷地は、現在では240haまで拡大されました。
ルイ・ロデレールの栽培者たちはブドウ畑に深い愛着を持っており、そこが他のシャンパーニュ・メゾンとは決定的に異なるところです。
区画だけでなく、それぞれのブドウ樹に対しても非常に精通しており、それらを毎年丁寧に育て上げています。
こうして、時間とエネルギーのすべてを捧げる「栽培者」と、「ブドウ樹」との間に、独特で強い絆が生まれます。
ルイ・ロデレールのシャンパーニュを造り上げるには、慎重なブレンドが必要です。
この独自のブレンドは、チーム全体の優れた才能と洞察力によって生まれるもので、メゾンの完璧さを支える醸造責任者の主導のもとに実施されます。
こうした多様な感性と様々な才能が、ロデレールの独自性の源になっています。
醸造のプロたちがセラーに蓄えられた様々なワインを使用して、最高のキュヴェに仕上げるべく、丁寧にブレンドを行います。
ワイン同士が完全に調和してから瓶詰めに入り、3-6週間の瓶内二次発酵へと進んでいきます。
シャンパーニュは、「門出のリキュール」と呼ばれる微調整を行うことで初めて完成し、これがルイ・ロデレールの独特なスタイルをより際立たせています。
ワインとは、生産に携わったすべての人々の努力の賜物であり、私たちが造り出すシャンパーニュのすべてに、メゾンの伝統である、最高傑作の完成への追求、実験と革新の繰り返し、といったロデレールの精神が強く宿っています。
【名称】 ルイ・ロデレール ブリュット・ヴィンテージ スパークリングワイン フランス/シャンパーニュ 750ml ×6本(個) 【メーカー取寄せ品】【商品詳細】仏・LaRevueduVindeFrance誌において、シャンパーニュ・メゾン・トップ50のうち、第1位に輝きました!!(2013年)シャンパーニュの上品さに単一ヴィンテージならではの力強さが加わった、濃厚で風味豊かな味わい。
ピノ・ノワールの「計算されたダイナミズム」が見事にあらわれた2007年のブリュット・ヴィンテージ。
良年にしか造られない稀少なヴィンテージ・シャンパーニュ。
■原産国:フランス■地方:シャンパーニュ■地区:モンターニュ・ド・ランス■村:ヴェルズネ■ワイナリー:品質重視のためブドウの70%近くを自社畑から賄い一貫して家族経営を守り続けるルイ・ロデレール。
160樽ものリザーヴワインを樽ごと保管しそれぞれのヴィンテージで使用。
■土壌:北東向きの特級畑。
夏を除いて日照量は少なく、北半球の冷涼な気候でブドウはゆっくりと熟す。
■栽培方法:毎年約8000本/haのブドウ樹を剪定。
リアージュ(若枝の誘引)の実施。
除芽・除葉などの夏季剪定を定期的に行い、収穫までブドウを守る。
■収穫:夏は冷涼だったものの、8月末までには日照り続きの天候が戻り、理想的な状態で熟したブドウを収穫。
■発酵:マロラクティック発酵なし。
■熟成:30%を週ごとにバトナージュを行いながらオーク樽で熟成。
平均4年の瓶内熟成後、澱引きをして、さらに6カ月間熟成。
ヴィンテージに応じて8-10g/Lの間でドザージュ。
■使用品種:ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%(*ヴィンテージによって変更の可能性があります)■テイスティング:銅色がかった淡い黄金色。
洋ナシと赤系果実の新鮮な果実味に、ラズベリー酒、ヘーゼルナッツ、煎ったココア豆の香りとペイストリーやバニラの甘み。
生き生きとしてバランスの優れたワイン。
オークの繊細さが溶け込み、ピノ・ノワールの滑らかで柔らかな舌触り。
■提供:ソースをかけた魚料理や白身肉。
- 商品価格:37,980円
- レビュー件数:1件
- レビュー平均:5(5点満点)
- ショップ :イズミックワールド2号店